Blog,  Dietetyka,  przepisy

Jesienna walka z przeziębieniem

Deszczowe popołudnia nadeszły, szaruga następuje szybciej, a okoliczności przyrody sprzyjają przeziębieniom i ogólnemu osłabieniu. Jak sobie zatem radzić w warunkach domowych?
Moim ulubionym sposobem na walkę z przeziębieniem jest łóżko i dobra książka, a idealnym dopełnieniem takiego zestawu wydaje się już tylko ciepła herbata, która idealnie rozgrzewa!

Do naparów z dodatkami najlepiej sprawdzają się u mnie herbaty zielone lub czarne, wśród których moim absolutnym faworytem jest earl grey, głównie ze względu na swój wyrazisty smak oraz intensywny aromat. Poniżej podrzucę Wam kilka produktów, które z powodzeniem pomogą Wam w walce z jesienną infekcją!

Maliny

Właściwości przeciwzapalne, przeciwgorączkowe oraz napotne maliny (Rubus idaeus L.) były znane i wykorzystywane od dawna przez ludzi żyjących w klimacie umiarkowanym. Napar przygotowywany z suszonych owoców oraz syrop malinowy może być stosowany w czasie przeziębienia i grypy jako środek przeciwgorączkowy i napotny. Napary ziołowe wykorzystywane są w infekcjach wirusowych oraz bakteryjnych, gdzie ze względu na obecność suszonych owoców malin wykazują działanie przeciwzapalne oraz przeciwgorączkowe.

Imbir lekarski

Kłącze imbiru znalazło zastosowanie w tradycyjnej medycynie chińskiej, perskiej, a także indyjskiej. Imbir lekarski wykorzystywany był wówczas w leczeniu szeregu chorób: niestrawności, nudności, wzdęć, wrzodów, zapalenia stawów czy płuc, a także bólów głowy. Imbir posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwgrzybicze oraz chroni organizm przed pasożytami. Ja najbardziej lubię ten cudowny zapach imbiru oraz jego właściwości rozgrzewające.

Cytrusy

Moim absolutnym faworytem wśród wszystkich składników jest właśnie cytryna lub pomarańcza. Szczególnie ta pierwsza, która jest dobrym źródłem witaminy C oraz flawonoidów, które korzystnie wpływają na kształtowanie odporności organizmu.

Miód

Działanie miodu podczas przeziębienia skutkuje ustępowaniem takich objawów jak ból gardła, chrypka, kaszel oraz gorączka, stąd z powodzeniem może być on stosowany w przypadku takich schorzeń jak: ostre i przewlekłe stany zapalne gardła i migdałków, a także zapalenia nosogardzieli. Najlepsze efekty przynosi jego stosowanie już w początkowych etapach rozwoju stanu zapalnego. Należy zachować szczególną ostrożność, bowiem ze względu na możliwość zakażenia Clostirdium botulinum, może ona prowadzić do występowania botulizmu u dzieci poniżej 1 r.ż.

  1. Dymarska E, Grochowalska A, Krauss H, Chęcińska – Maciejewska Z. Naturalne modyfikatory odpowiedzi immunologicznej. Probl Hig Epidemiol 2016; 97(4): 297-307.
  2. Grys A, Łowicki Z, Parus A. Właściwości lecznicze imbiru ( Zingiber officinale Roscoe). Borgis – Postępy Fitoterapii 2010; 1: 42-45.
  3. Kulczyński B, Gramza – Michałowska A. Znaczenie żywieniowe imbiru. Bromat Chem Toksykol 2016; 49(1): 57-63.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *