• Blog,  Dietetyka

    Dieta w insulinooporności

    Postępowanie terapeutyczne w insulinooporności opiera się na trzech filarach, które stanowią dieta, wysiłek fizyczny oraz farmakoterapia. Niezależnie od stopnia zaawansowania zaburzeń, odpowiednie żywienie oraz aktywność fizyczna stanowią podstawę działań, mających na celu poprawę stanu zdrowia oraz samopoczucia osób ze zmniejszoną wrażliwością tkanek na insulinę. Podstawowe założenia diety w insulinooporności są takie same, jak dla ludzi zdrowych i opierają się na zaleceniach przedstawionych w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Poniżej znajdziecie ogólne informacje o żywieniu w insulinooporności, z których śmiało możecie korzystać w życiu codziennym i metodą małych kroczków możecie osiągać lepsze samopoczucie i poprawę stanu zdrowia. Węglowodany Wybierając produkty bogate w węglowodany powinniśmy wziąć pod uwagę: • stopień ich…

  • Blog,  Dietetyka

    Jedz dla dwojga, a nie za dwoje, czyli żywienie kobiet w ciąży

    Możesz być zdziwiona tym co za moment przeczytasz, ale ciąża to świetny moment na wprowadzanie zmian w dotychczasowym żywieniu! Twoje życie staje na głowie, twoje ciało się zmienia, zmieniają się także jego potrzeby, a może poprawniej będzie napisać Wasze potrzeby! To może być dobry czas na zmianę nawyków żywieniowych, bo zgodnie z ideą programowania żywieniowego, twoje wybory podejmowane podczas ciąży wpłyną na działanie organizmu maluszka i przyszłego dorosłego człowieka.

  • Blog,  Dietetyka

    Dieta a płodność u kobiet

    Marzec wydaje się być idealnym miesiącem by poruszyć tematy typowo kobiece. Przygotowałam zatem dla Was cykl artykułów dotyczących właśnie nas, kobiet, dla których tematy związane z płodnością, ciążą czy laktacją są ważne. Z dzisiejszego wpisu dowiecie się o żywieniowych sposobach pozwalających na zwiększenie płodności.

  • Blog,  Dietetyka

    Dieta dla skóry

    Skóra jest swego rodzaju barierą, której głównym zadaniem jest ochrona ciała przed szkodliwymi czynnikami środowiska zewnętrznego. Niedostateczne oraz nadmierne spożycie pewnych produktów, a co za tym idzie również pewnych substancji, wpływa negatywnie na stan skóry. Nieprawidłowo zbilansowana dieta może prowadzić do szybszego starzenia się skóry lub nasilenia objawów chorób dermatologicznych, takich jak atopowe zapalenie skóry czy trądzik pospolity. Kwasy tłuszczowe Frakcją tłuszczy o szczególnym znaczeniu dla skóry są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny Ω-3 i Ω-6: kwas α-linolenowy (ALA) i linolowy (LA), których nasz organizm nie potrafi wytworzyć samodzielnie. To właśnie z nich powstają odpowiednio kwasy: arachidonowy oraz eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA), które regulują procesy rogowacenia naskórka. Dodatkowo, wpływają…

  • Blog,  Dietetyka,  przepisy

    Szybko i zdrowo

    Prawdopodobnie większość społeczeństwa na pytanie – Czy przygotowujesz swoje posiłki w domu? – odpowie: „Żyję szybko i intensywnie, pracuję dużo. Gotowanie? Kto ma teraz czas na gotowanie? To wymaga dużo wysiłku, a co więcej czasu, którego tak mało.” W pogoni za życiem, między jedną a drugą pracą, zapominamy powoli o przygotowywaniu i spożywaniu posiłków w spokojnej atmosferze i wśród najbliższych. Taką prawidłowość widzą również producenci żywności, którzy wychodzą takim konsumentom na przeciw! Poniżej zamieszczam listę produktów z dobrym składem, które z powodzeniem można zajadać w ciągu dnia, i których przygotowanie nie wymaga więcej czasu niż 20 minut! Dania babci Zosi, firma SYS Początkowo podeszłam do sprawy sceptycznie, bo przecież… Babcia…

  • Blog,  Dietetyka,  przepisy

    Jesienna walka z przeziębieniem

    Deszczowe popołudnia nadeszły, szaruga następuje szybciej, a okoliczności przyrody sprzyjają przeziębieniom i ogólnemu osłabieniu. Jak sobie zatem radzić w warunkach domowych? Moim ulubionym sposobem na walkę z przeziębieniem jest łóżko i dobra książka, a idealnym dopełnieniem takiego zestawu wydaje się już tylko ciepła herbata, która idealnie rozgrzewa! Do naparów z dodatkami najlepiej sprawdzają się u mnie herbaty zielone lub czarne, wśród których moim absolutnym faworytem jest earl grey, głównie ze względu na swój wyrazisty smak oraz intensywny aromat. Poniżej podrzucę Wam kilka produktów, które z powodzeniem pomogą Wam w walce z jesienną infekcją! Maliny Właściwości przeciwzapalne, przeciwgorączkowe oraz napotne maliny (Rubus idaeus L.) były znane i wykorzystywane od dawna przez…

  • Blog,  Dietetyka

    Dieta wegetariańska i jej wpływ na zdrowie

    Najważniejszym aspektem tworzonych i stosowanych jadłospisów jest ich prawidłowe zbilansowanie. Optymalnie zbilansowany jadłospis powinien dostarczać odpowiednich ilości poszczególnych składników odżywczych i być przy tym urozmaicony oraz smaczny. Najłatwiejszym do zbilansowania rodzajem diety wegetariańskiej jest semiwegetarianizm, laktoowowegetarianizm i laktowegetarianizm. Prawidłowo skomponowane posiłki wegetariańskie mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka, stosującego ten model żywieniowy. Całodzienna, wegetariańska racja pokarmowa charakteryzuje się wysoką gęstością odżywczą i niską wartością energetyczną, co pozwala na skuteczniejszą redukcję masy ciała w odniesieniu do pozostałych diet oraz zapobiega rozwojowi zespołu metabolicznego. W jadłospisach osób stosujących dietę roślinną obserwuje się zmniejszenie udziału tłuszczu ogółem oraz frakcji nasyconych kwasów tłuszczowych i wzrost spożycia niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Dodatkowo, całodzienne racje pokarmowe jaroszy…