• Blog,  Dietetyka

    Dieta w insulinooporności

    Postępowanie terapeutyczne w insulinooporności opiera się na trzech filarach, które stanowią dieta, wysiłek fizyczny oraz farmakoterapia. Niezależnie od stopnia zaawansowania zaburzeń, odpowiednie żywienie oraz aktywność fizyczna stanowią podstawę działań, mających na celu poprawę stanu zdrowia oraz samopoczucia osób ze zmniejszoną wrażliwością tkanek na insulinę. Podstawowe założenia diety w insulinooporności są takie same, jak dla ludzi zdrowych i opierają się na zaleceniach przedstawionych w Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej. Poniżej znajdziecie ogólne informacje o żywieniu w insulinooporności, z których śmiało możecie korzystać w życiu codziennym i metodą małych kroczków możecie osiągać lepsze samopoczucie i poprawę stanu zdrowia. Węglowodany Wybierając produkty bogate w węglowodany powinniśmy wziąć pod uwagę: • stopień ich…

  • Blog,  Sezonownik

    Październikowy sezonownik

    Taką jesień jak dzisiaj lubię najbardziej. Taką, w której słońce przebija się stanowczo przez pełne kolorowych liści drzewa. Taką, którą mogę podziwiać z kubkiem ciepłej herbaty z miodem i imbirem. W październiku pojawiają się nowe warzywa i owoce, takie jak: brukselka, jarmuż, roszponka, topinambur oraz jarzębina. Poniżej znajdziecie informacje o właściwościach topinamburu i jarmużu oraz o tym, jak związki odżywcze w nich zawarte wpływają na nasz organizm. Jarmuż Jarmuż (Brassica oleracea L. var. Acephala), jest rośliną, która doskonale radzi sobie w warunkach niskich temperatur, co sprawia, że jest dostępny w okresie jesienno-zimowym, kiedy to obecność świeżych warzyw jest ograniczona. Jako przedstawiciel rodziny kapustnych, charakteryzuje się wysoką zawartością glukozynolanów. Spośród wszystkich…