• Blog,  Dietetyka

    Dieta dla skóry

    Skóra jest swego rodzaju barierą, której głównym zadaniem jest ochrona ciała przed szkodliwymi czynnikami środowiska zewnętrznego. Niedostateczne oraz nadmierne spożycie pewnych produktów, a co za tym idzie również pewnych substancji, wpływa negatywnie na stan skóry. Nieprawidłowo zbilansowana dieta może prowadzić do szybszego starzenia się skóry lub nasilenia objawów chorób dermatologicznych, takich jak atopowe zapalenie skóry czy trądzik pospolity. Kwasy tłuszczowe Frakcją tłuszczy o szczególnym znaczeniu dla skóry są niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny Ω-3 i Ω-6: kwas α-linolenowy (ALA) i linolowy (LA), których nasz organizm nie potrafi wytworzyć samodzielnie. To właśnie z nich powstają odpowiednio kwasy: arachidonowy oraz eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA), które regulują procesy rogowacenia naskórka. Dodatkowo, wpływają…