• Blog,  przepisy

    Szpinakowe curry

    Dostęp do komputera warto wykorzystywać, nie tylko dla popołudniowego Netflixa czy kawowego youtuba, ale również po to by się do Was odezwać. Będzie zatem nowy, pyszny przepis w sam raz na szybki i zdrowy obiad, oparty na majowym królu – szpinaku! Składniki na 4 porcje: makaron świderki razowy – 300g, szpinak (liście) – 150g, pieczarki – 150g, filet z kurczaka – 250g, jogurt naturalny – 150 ml, cebula – 1 sztuka, suszone pomidory – 5 sztuk, przyprawa curry – 1,5 łyżki, czosnek – 2 ząbki, olej rzepakowy – 1 łyżka, ser grana padano/parmezan, sól i pieprz do smaku. Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. Piersi z kurczaka filetujemy i…

  • Blog,  przepisy

    Pieczarki pysznie faszerowane

    Problemy techniczne związane z popsutym komputerem, zdają się skutecznie uniemożliwiać mi kontakt z internetowym światem. Jednak ja nie należę do ludzi, którzy łatwo się poddają i ostatnie o czym myślę to zawieszenie pisania na czas naprawy sprzętu 😉 Chciałam się dzisiaj podzielić z Wami czymś nowym i smacznym. Dziś nastąpi powiew świeżości – będzie przepisowo. Na 4 porcje: pieczarki (najlepsze będą takie z dużymi kapeluszami) – 500g, mieszanka orzechów – 3 łyżki, czosnek – 2 ząbki, cebula – 1 sztuka, olej rzepakowy – 2 łyżki, szpinak – 250g, suszone pomidory – 5 sztuk, natka pietruszki – 1/3 pęczka, ser feta – 100g, sól i pieprz do smaku. Sos pomidorowy: przecier…